Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (14/4)

mỗi ngày lại đổi món mới, tưởng khó mà chẳng khó chút nào, chỉ cần bạn khôn khéo thay cách phối hợp các nguyên liệu thân thuộc thôi.
* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Gan xào ngũ vị

Món gan lợn xào ngũ vị là một gợi ý cho bạn khi thời gian eo hẹp. Gan bùi bùi quyện lẫn với gia vị, hành tây thơm, làm lại nhanh.
Nguyên liệu:
- 300g gan, có thể dùng gan lợn hay gan gà
- Nửa củ hành tây
- Muối, hạt nêm, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường, tỏi
- Hành lá, rau mùi
- 150 ml sữa tươi không đường.
Thứ 3: Thịt ba chỉ rang vừng

Thịt ba chỉ được rang cháy cạnh, thơm nức mùi sả và vừng, dùng làm món mặn ăn với cơm rất lôi cuốn và dễ làm.
vật liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- Muối, đường, hạt nêm, mật ong, ngũ vị hương, nước mắm, tỏi
- 1 thìa canh vừng
- 1 thìa canh sả băm.
Thứ 4: Canh chua cá lóc chuẩn vị miền Nam

Món canh nổi danh của người miền Nam thật ra có cách làm rất giản đơn, chỉ cần đủ các vật liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến.
nguyên liệu:
- 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400g
- 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà)
- 2 quả cà chua lớn
- 10-15 quả đậu bắp
- 2 lát dứa vừa ăn
- 100g giá đỗ
- 1 vắt me chua
- 1 nhánh nhỏ cần tây
- Rau mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om)
- Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, hành khô.
Thứ 5: Sườn cốt lết rim xì dầu

Xì dầu thơm Đậm đà, thấm vào miếng sườn thơm ngọt, dùng làm món mặn ăn với cơm.
vật liệu:
- 4 miếng sườn cốt lết to, tầm 600g
- Muối, xì dầu, mật ong, tỏi, dầu hào, đường nâu, hành lá, muối.
Thứ 6: Mực xào dưa cải chua

Mực giòn có vị ngọt được xào cùng với dưa cải chua tạo nên món ăn chua ngọt Đậm đà, dễ hợp khẩu vị với cả nhà.
vật liệu:
- 1-2 con mực ống, tầm 300g
- 150g dưa cải chua
- 1 củ cà rốt vừa ăn
- Hành lá, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối, hành khô.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạnHạt Tiêu

Nguồn Internet